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省政府近日印發(fā)《關于推動供銷合作社高質量發(fā)展強化為農服務綜合平臺建設的意見》，旨在通過創(chuàng)新聯(lián)農帶農機制，讓“小生產”聯(lián)通“大市場”、“小農戶”享有“大資源”，為推進鄉(xiāng)村全面振興、加快建設農業(yè)強省增勢蓄能。
服務“三農”是供銷合作社的立身之本、生存之基，在這方面具有長期基礎和獨特優(yōu)勢。在打造為農服務綜合平臺方面，他們探索出哪些新舉措？記者近日和市、縣供銷合作社主任面對面，聽他們談一談如何做好買賣、完善服務。
“小生產”聯(lián)通“大市場”，讓買賣不一樣
聚焦“小生產”聯(lián)通“大市場”，讓農產品賣得出、賣得好，我省各地供銷社各有各的招。
如東沐園春家庭農場，2022年流轉土地70畝，投資500萬元建成4萬平方米智能溫控大棚種植陽光玫瑰。去年因在掛果初期，產量少，通過組織現場采摘體驗，銷售不愁?！敖衲赀M入盛果期，預計產量約30萬斤，沒想到今年陽光玫瑰價格低迷，一旦滯銷將血本無歸?！鞭r場負責人葛峰說。情急之下，葛峰向如東縣供銷合作社求助。供銷社立即聯(lián)系供銷超市與其對接，超市負責人現場品鑒后當場就簽訂了直供協(xié)議?！暗诙烨宄啃虏烧年柟饷倒鍞[上超市貨架，500公斤很快售罄。預計到9月底，果園里的葡萄就能賣完。如果沒有供銷社的幫助，今年的葡萄也不可能賣得出、賣得好?！备鸱甯屑さ乇硎?。
沐園春家庭農場是“如意東方”區(qū)域公用品牌的授權企業(yè)。2021年，如東縣供銷合作社與國有企業(yè)東和集團成立江蘇東和供銷有限公司，注冊“如意東方”，目前已授權88家企業(yè)，基本都是小生產者，有很多是家庭農場、專業(yè)合作社?！耙赃@個區(qū)域公用品牌為核心抓手，我們有效整合本地農業(yè)資源，推動傳統(tǒng)‘小散弱’農戶及新型農業(yè)經營主體與‘大市場’精準對接。”如東縣供銷合作社理事會主任吳亞云說，通過線下設立品牌專柜、品牌旗艦店，線上進駐電商平臺，“如意東方”總銷售額已超3.5億元，有效助力如東農產品打開銷路。
如東本土老牌醬菜企業(yè)——南通琳豐食品有限公司也是“如意東方”授權企業(yè)。該企業(yè)曾經遭遇產品滯銷、資金鏈斷裂的困境。成為授權企業(yè)后，他們首次亮相上海農產品展銷會，獨具風味的蘿卜醬菜贏得連鎖超市羅森的青睞，一舉拿下4萬份醬菜訂單，扭虧為盈。“近期我們正購置設施、擴大規(guī)模以滿足訂單需求?！痹摴矩撠熑诵炀障阏f。
近年來，海安市李堡鎮(zhèn)楊莊村培養(yǎng)了一批有直播與銷售能力的網絡“新農人”。海安市供銷合作社也曾對線上銷售進行初步探索，銷售成果不盡如人意。他們決定和李堡鎮(zhèn)楊莊村合作，開設楊莊供銷超市，打造楊莊基層社。“村里提供場地和電商推廣服務，供銷社提供商品貨物和物流渠道，由供銷社全程管理銷售額，利潤按照比例進行分配打入村集體賬戶，增加集體收入?！蹦贤ㄊ泄╀N合作社理事會主任張蓉蓉說，“現在村里每天給供銷超市的商品拍視頻，每周開展3次直播，打造供銷爆品。今年的翠梨，通過供銷超市直播，3天賣了6萬元?！?/p>
“小農戶”享有“大資源”，讓服務不一樣
高郵市龍虬鎮(zhèn)種植戶王文兵沒想到種田也可以當“甩手掌柜”，從耕地、播種、施藥、收割都外包給高郵市供銷合作社下屬的農業(yè)社會化服務企業(yè)。今年夏收，他承包的1800多畝小麥田里，多臺收割機來回穿梭，只用3天就收割完畢。
“小農戶”享有“大資源”，讓農業(yè)生產更高效。“我們?yōu)樾∞r戶拓展全程社會化服務，聯(lián)結94個村集體經濟組織，整合大型農機、無人機等農用機械260余臺套，完成7萬余畝小麥全托管社會化服務，累計服務面積達27.8萬畝次?！备哙]市供銷合作社理事會主任王正玉說，農業(yè)生產效率提高了，農戶種植成本降低了，實現每畝節(jié)約生產成本73元，讓“小農戶”真正享受到“大資源”帶來的便利與效益。
在泗洪縣，3個高標準農產品直供基地的示范引領，讓眾多小農戶實現從“虧本”到“盈利”的轉變。泗洪縣供銷合作社理事會主任陳志剛講了個故事。臨淮鎮(zhèn)螃蟹養(yǎng)殖戶段廣國有86畝塘口，早年獨自經營時期，養(yǎng)殖收益極不穩(wěn)定，甚至陷入“年年虧損”的困境。轉機出現在他成為綠康養(yǎng)殖基地會員后，通過參加定期舉辦的養(yǎng)殖技術培訓班，他改變了以往“憑經驗、靠感覺”的養(yǎng)殖模式。2024年，段廣國的養(yǎng)殖塘口實現畝均效益增收6000元的飛躍，以其86畝的養(yǎng)殖面積計算，年度總收益增加51.6萬元，徹底扭轉了連續(xù)虧損的局面。
泗洪縣半城鎮(zhèn)祖姚社區(qū)農戶祖超康種植5畝黃桃田，原來選苗憑老眼光、施肥靠感覺、病蟲害防治依賴常規(guī)農藥，不僅畝產遠低于市場平均水平，果實大小不均、甜度不足，銷路也時常受阻。2024年加入祖姚黃桃種植直供基地統(tǒng)一管理后，因品相好、甜度高，被收購商以高于市場價的價格訂購，收入較往年大幅增加。今年，他逐步將黃桃種植面積擴大至30畝?！叭缃?，30畝黃桃園全部采用標準化管理模式，畝均綜合收益較最初自己種植時增長近3倍?！弊娉嫡f。
“積極構建覆蓋全程、綜合配套、便捷高效的農業(yè)社會化服務體系，推動技術、信息、設施等資源向小農戶集聚，才能降低生產成本，提升生產效率?！碧K合農服總經理孫振中是北大博士后，做過研究、經營過農場?！斑@幾年最大的變化，一方面是農業(yè)的有序性發(fā)展，表現為通過高標準農田治理，田塊的宜機化程度提高，更便于接受社會化服務，同時社會化服務團隊的分工更加專業(yè)、有序；另一方面是農業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展，人工智能的應用對智能農機、智慧農技帶來很大影響，農業(yè)的創(chuàng)新節(jié)奏加快，‘誰來種地’難題有望被智慧農業(yè)解決?！?/p>
找準突破點，買賣更好做服務更完善
供銷社主任們也向記者訴說了他們遇到的難處。
宜興市供銷合作社深入推進產業(yè)聯(lián)盟共建活動，目前已促進18家300畝以上種田農戶有意向參與共建聯(lián)盟?！霸谕七M‘四方’聯(lián)盟共建過程中，由于涉及利益分配，農戶參與積極性不高，各方的融合深度還需進一步加強?！币伺d市供銷合作社理事會主任沈鷹峰說。
“一方面，流通網絡建設統(tǒng)籌不夠，冷鏈物流體系不完善，部分區(qū)域仍存在‘最初一公里’和‘最后一公里’的斷鏈問題；另一方面，專業(yè)人才短缺，缺乏熟悉現代物流、電商運營和農業(yè)技術的復合型人才，制約了服務創(chuàng)新?！眳莵喸普f。
突破的方向在哪里？“要有平臺才好開門做生意，供銷社參與農產品流通，要提高農產品流通效率，首先得建一個農產品流通平臺。”揚州市供銷合作社理事會主任李琪介紹，“今年1月，我們組建農產品流通公司。一季度中標3000萬元，7月中標一單一個億的大生意，給廣陵區(qū)的學校食堂供應食材。這單生意背后，有37家供應商，至少聯(lián)結60家農產品生產基地。”
在張蓉蓉看來，要想做好買賣促消費，必須學會搶抓熱點。“我們打造‘賽事+市集’融合模式，通過搭建全域消費場景、深耕地域文化品牌、暢通產銷對接渠道，將賽事流量轉化為消費增量?！?span id="checkTag7" class="level_dark">截至目前，南通市供銷合作社已結合“蘇超”組織開展3輪次市集活動，搭建供銷市集16場次，吸引客流近15萬人次。
值得關注的是，《意見》提出要推廣“基層社（社有企業(yè)）+村集體+農戶”合作模式，鼓勵供銷合作社推廣“科技+服務”“互聯(lián)網+服務”等模式，加快推動智慧農機、大數據等智能技術運用，助力智慧農業(yè)發(fā)展。據了解，在宜興，由供銷社參與出資的江蘇九香公司正新建智能化中央工廠，投資8000萬元建設1.2萬平方米的智能化茶葉加工車間，建成后將輻射茶園面積約1萬畝，預期可增加服務茶農400戶。
“《意見》的出臺，為全省供銷合作事業(yè)高質量發(fā)展注入強勁動力?！苯K省供銷合作總社理事會主任張建軍說，立足江蘇400多萬戶小農戶的省情實際，通過構建多元流通體系、整合服務資源、推動數字化轉型等一系列舉措，促進小農戶和現代農業(yè)發(fā)展有機銜接，助力農業(yè)增效、農民增收，促進鄉(xiāng)村全面振興。到2030年，全省供銷合作社農業(yè)社會化服務面積力爭達到2500萬畝，其中全托管服務面積500萬畝。
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